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Restaurantes: Ars Vivendi, porque no solo de pizza vive el italiano.

Posted by manuelbjl en junio 27, 2007

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¿No les ha pasado nunca acudir a un italiano en busca de un buen plato de pasta y encontrarse con que aquello tenía de pasta lo que de romano Manolo el del Bombo? A mí también. Y de eso se dieron cuenta Rosi García Manso y su marido Dino Nanni hace ya 11 años. Decidieron montar Ars vevendi, un espacio para aquellos que saben valorar la cocina italiana de verdad, pero siempre a la vanguardia, una cocina que no conoce los términos precocinado, rápido, o decepcionante. Además del restaurante inicial en Majadahonda existen varios Ars Vivendi a un precio más asequible (alrededor de los 18 euros por comensal), en Kinépolis, en Pozuelo, Heron City, en Las Rozas y en Tres cantos, todos ellos con el sello de calidad de la cadena. El trato dispensado es magnífico y la decoración cálida y agradable.

Lo mejor: Platos a la altura de la mejor cocina, en sabor y en presentación siempre original.

Lo peor: Precio en la sede de Majadahonda, es mucho más caro que sus hermanos pequeños, que puntuan más alto por su inmejorable relación calidad-precio.

Ars Vivendi está en la calle Cristo 23 (perpendicular a la Gran Vía y cerca del Tutti), Majadahonda, Madrid. Información y Reservas: 91 634 02 87.

3 comentarios to “Restaurantes: Ars Vivendi, porque no solo de pizza vive el italiano.”

  1. alberto said

    Muchas gracias por el consejo, estaba buscando un restaurante de estas características.Buen comentario.

  2. Paula said

    Totalmente de acuerdo con la opinión de Manuelbjl, he estado en el Ars Vevendi de Majadahonda y de Heron City y os puedo decir que el servicio es muy bueno y sobre todo he de haceros una recomiendación:”Spaguettis a la Carbonara”, con la salsa carbonara original, la encargada del restaurante me explicó que la receta de Ars Vivendi no llevaba nata que era sólo a base de huevo y queso y…no he vuelto a pedir Spaguettis Carbonara en cualquier otro sitio.
    Una experiencia para el paladar, a buen precio.
    Gran recomendación de Aposta.com

  3. el_nota said

    Un mapa para situarlo no habría quedado mal🙂
    http://tinyurl.com/2qvb9r

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